10 hoteles en Madrid donde comer de lujo
Hay un prejuicio que debemos quitarnos de un plumazo ya mismo, y es ese que dice que en los hoteles no se come bien….
gastronomía
AGENDA | 5 planes para darle la bienvenida a noviembre en Madrid
Noviembre en Madrid es el “nirvana” de los planes y experiencias seductoras. Hemos seleccionado cinco de ellas, para todos los públicos y con un…
Sibarium Delicatessen, exquisito ritual viajero
Es casi un ritual caminar en los aeropuertos españoles y encontrarnos con Sibarium. Lo que sí es novedad es la reciente apertura de su…
10 platos madrileños en 10 restaurantes imprescindibles de la ciudad
Ummm, qué rico, está como la de mi abuela. Qué maravilla cuando uno reacciona así ante un plato. Y es que si hay algo…
5 planes para exprimir la primavera en Madrid
La primavera, la sangre altera. Y la primavera en Madrid siempre es sinónimo de comer y brindar, de descubrir nuevas tendencias y de sacarle…
AGENDA | 20 planes para disfrutar de la primavera en Madrid
Qué gusto de sol y de subida de temperaturas. Qué ganas de echarse a la calle, de aprovechar cada minuto del día (y de…
Bitácora de la cerveza artesanal en Madrid
El antiguo caldo de los egipcios se ha convertido en parte de nuestras madrileñas vidas. En los últimos años, una revolución artesanal ha aupado…
Experiencias | Una cita con Ron Santa Teresa en Madrid
Desde Venezuela con amor. Desde Venezuela con inspiración. Así ha llegado Ron Santa Teresa al Palacio Santa Bárbara de Madrid para impregnarnos con su…
Cocinar es un acto de amor
Una de mis pasiones es cocinar. Cocina intuitiva, casera, viajera. La alquimia que se produce desde el momento de pensar un plato hasta ponerse…
Kuoco 360 Food: Cocina viajera y amor a la fusión en Madrid
Érase una vez un cocinero venezolano, inquieto y apasionado llamado Rafael Bérgamo, que soñaba con crear emociones a través de sus platos. Tras pasar…