Vinos | Cinco momentos para repetir u olvidar en 2019

cinco vinos 2019

Llegamos a 2019 –el siglo XXI sobrepasa la mayoría de edad- y se vuelven a poner en marcha programas lunares y espaciales pero aún no se ha descubierto la solución contra la resaca ¿Quién elige el orden de prioridades de estas cosas? Enero es un mes complicado, muy, hay que asumirlo y, además, abrigarse, mucho. Pero ¿hay mejor abrigo que arrimarse al de al lado? ¿Hay invitación más cálida que el descorchar una botella de vino y compartirla? Porque todo ha ido bien, o por todo lo contrario, aquí proponemos cinco brindis especiales para ir calentando el año y olvidando el pasado.

cinco vinos 20191.- Los proyectos: pero no los de todos los años como ir al gimnasio o salir de la ciudad para tener más contacto con la naturaleza, que no llegan a materializarse… Hablamos de proyectos atrevidos como un nuevo local, mudarse, montar el grupo de clase para hacer ese plan, por fin. Son excusas potenciadoras de buenrollismo. De ésas que desde que la idea aparece es motivo de brindis. Sabes que es duro, pero merece la pena. Tierras de Orgaz es una bodega de cien años que ha renacido: los Montes de Toledo tienen otra joya elaborada con Viognier. Triunfo de aromas y sensaciones. Mernat (Bodegas Tierras de Orgaz) – I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla- Precio aproximado 11€ (www.bodegastierrasdeorgaz.com)

cinco vinos 20192.- Familia y amigos o al revés: Se han acabado las reuniones provocadas por las fechas de Navidad y hay quien descansará y quien echará en falta el sentirse como en casa. Todos queremos estar más tiempo con quien nos importa y no parar de contar cuentos y compartir momentos. Si es una sobremesa de interminable, se dan maravillas como la conexión Ariel Rot y Ánima Negra; callet y mantonegro; vino y música; arte y arte. Broder (Ánima Negra) – V.T. Mallorca- Precio aproximado 15€ (www.annegra.com).

cinco vinos 20193.- Buscar el equilibrio… aunque no lo encontremos: Menos horas delante de la pantalla y más tiempo de calidad, de contacto social directo. Las Navidades han sido pocos días pero, bien llevadas, dejan los recuerdos de un verano entero. Compras, cenas, paseos, reuniones, alguna escapada, y mucha intensidad. El ocio nos da más vida que el negocio. Pero el trabajo hace obras de arte como este balance entre fruta y mineral que es para disfrutarlo con calma. Lavia Origen (MG Wines Group) – D.O. Bullas – Precio aproximado 22€ (www.mgwinesgroup.com).

cinco vinos 20194.- Reconozcámoslo: se han acabado los argumentos para empezar la dieta, abres la nevera y ¡ya no queda ni roscón! Es un momento de vértigo. Pero el día a día nos irá llenando de motivos y temas  “mucho más importantes” con los que bregar. Importante: una copita de vino es saludable, mental y físicamente. Hay que mimarse. Y mimar las uvas, como hace la Familia Belasco con sus viejos viñedos para traernos este maravilloso vino en el que menos es más. Garnacha Pequeñas Producciones (Marco Real) – D.O. Navarra – Precio aproximado   12€ (www.grupolanavarra.com).

cinco vinos 20195.- Y hablando de mimarnos y de ponernos sinceros, dejemos de desearnos “paz, salud y amor”… ¿no es preferible una juerga loca, excesos y buen sexo? Es que si no, Madrid no seduciría como lo hace, tanto de día como de noche, la vida alegre detrás de las apariencias es fundamental para el ritmo diario. Como la garnacha lo es para el ritmo nocturno, siempre excitante, para echar a volar y ser fieles a nuestros sueños. Las Fieles – Garnacha  (Grupo Chivite) – D.O. Navarra – Precio aproximado 13€ (www.chivite.com)

Cinco vinos y circunstancias –y deseos y recuerdos- para hacer cualquier año inolvidable. Lo difícil, como siempre, es acordarse de los propósitos. Que el vino nos inspire siempre y nos ayude a ser mejores en eso que sabemos… o nos enseñe todo ese mundo aparte y maravilloso que no conocemos.

POSIBILIDAD: Estaremos encantados de que nos cuentes tus propósitos y brindis (mencionando vinos) para este año. Sorteamos una botella entre los ganadores. Feliz 2019 lleno de fiestas, orgasmos y buen vino.

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