Calle Cardenal Cisneros: Entre sabores y cervezas te veas

calle cardenal cisneros madrid

Está en Chamberí y es vecina de la Glorieta de Bilbao. Su nombre alude a un personaje religioso ancestral, la calle Cardenal Cisneros, como si de magia se tratase, se erige como un templo de la comida sabrosa e internacional…y ¿cómo no? De muchas cervezas que vienen desde distintos rincones del mundo…hoy hacemos siete suculentas paradas en ella ¡Bienvenidos!

calle cardenal cisneros madridDe Patata Madre: Inspiradas en las típicas patatas asadas rellenas malagueñas, los venezolanos de raíces gallegas José y José (uno Pérez y otro Rodríguez) han creado un concepto en el que la patata y su infinidad de rellenos es la gran protagonista. Desde el tradicional “pulpo a feira” al mítico “pabellón” venezolano, la creatividad, el colorido y la explosión de sabores está presentes en esta original propuesta que es -a la vez- un divertido carrusel de patatas y un laboratorio gastronómico, abierto siempre a nuevos experimentos. Cardenal Cisneros, 1 | Tel: 91 546 51 33 | Web

calle cardenal cisneros madridTuk Tuk: El primer local de esta marca que ofrece auténtica streefood asiática en Madrid (proveniente de Tailandia, Hong Kong, Indonesia, Filipinas, Malasia, Vietnam o Singapur). Explosión de sabores, diversión y espíritu canalla son sus principales señas de identidad.  Noodles, currys, sopas, brochetas de inspiración asiática o su mítico Sexy Siao Bao llenan nuestra mesa de los más variopintos sabores y nos invitan al placer de viajar a través del paladar…y de la imaginación. Parada imprescindible para saciar el hambre de comida explosiva. Cardenal Cisneros, 6 | Tel: 91 445 91 80 | Web 

calle cardenal cisneros madridThe Beergarden Store: Un espacio dedicado a la difusión de la cultura de la cerveza artesanal (Craft beer), con una variada selección y una cerveza de elaboración propia.  Defienden el respeto a las materias primas y los procesos de elaboración, promueve el consumo creativo y experiencial y ofrecen talleres de cata con maridajes. Un lugar de culto en las bitácoras de los beerlovers porque buscan compartir la cerveza como una emoción, un sentimiento asociado a grandes momentos. Cardenal Cisneros, 10 | Tel: 670 559008 | Web 

calle cardenal cisneros madridTacos Chapultepec: Diminuto y colorido local en el que los sabores mexicanos lo llenan todo. Tacos, tamales y aguas de sabores conforman su propuesta gastronómica y nos hacen viajar al país azteca.  Su principal secreto son las recetas caseras, los productos naturales y la tortilla de Nixtamal, caliente y suave. Atentos a sus margaritas de frutas, son un espectáculo. Espíritu callejero y desenfadado, la auténtica esencia mexicana en su mejor versión streetfood y en el corazón del barrio de Chamberí. Cardenal Cisneros, 13 | Tel: 91 292 29 00 | Web 

calle cardenal cisneros madridCervecería L’Europe: Esta mítica taberna nos hace viajar a alguna aldea de Bavaria y nos ofrece una gran variedad de cervezas del mundo, acompañadas de salchichas, codillo y chucrut. Aquí las jarras de cerveza y el picoteo son los protagonistas, en un ambiente informal y distendido.  Además, organizan ferias, promociones y actividades especiales durante todo el año. Y para los que siempre quieran tenerlos presentes, también han desarrollado una app móvil para compartir todas sus novedades. Cardenal Cisneros, 19 | Tel: 91 593 9691 | Web

siete-paradas-calle-cardenal-cisneros-madrid-top-tenTop Ten: Con una cocina de inspiración mediterránea, Top 10 reúne los 10 platos más populares entre sus comensales en una sola carta: 10 hits de entrantes y 10 de principales aunque la carta invita a compartir todo. Su singular propuesta le otorga el protagonismo a los comensales, quienes sugieren sus preferencias en pizarras que hay en el local o a través de Twitter con el hashtag #MiPlatoTop10. Top 10 es originalidad y frescura, platos rebosantes de sencillez y calidad en un ambiente acogedor. Aquí lo difícil es elegir. Cardenal Cisneros, 19 | Tel: 91 028 67 98 | Web

siete-paradas-calle-cardenal-cisneros-madrid-cervezas-madrizCervecería Madriz Hop Republic: Un local que irradia diseño y un ambiente exclusivo a la vez que desenfadado, madrileño 100%. Atendido por sus propietarios, el establecimiento se contagia, además, de ese estilo tan berlinés que se abre al mestizaje y la fusión, redondeando la propuesta con su ‘Viet-ñam corner’, y una carta de exóticas tapas vietnamitas como Rollitos, Tacos o Gyozas, Langostinos Mekong o Bolitas de carne cu-chi, entre otras. Un maridaje original y transgresor que sorprende por el viaje sensorial que nos propone. Cardenal Cisneros, 21 | Tel: 617 79 25 77 | Web 

Comunicadora, blogger, espiritual y sibarita. Adoro los placeres cotidianos. Comparto experiencias, talentos y pasiones de la ciudad con amor y a través de los cinco sentidos en Madrid Seduce. Además, escribo contenidos apetitosos y soy Community Manager de gastronomía y estilo de vida.

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