Ruta de la Arepa 2022: 5 restaurantes donde comerte las mejores arepas de Madrid

Vuelve la cruzada más deliciosa de la arepa en Madrid. La Ruta de la Arepa está con nosotros del 4 al 14 de noviembre, en 20 restaurantes de la ciudad, y con distintos formatos, ofertas, sabores y colores. Este icono de la gastronomía latinoamericana ha conquistado al planeta entero y, en Madrid, su legión de fieles y seguidores multiplican a diario la pasión que sienten por ella.

La arepa ya habita en nuestros corazones y paladares. Es reina y protagonista de la cotidianeidad. Es tradición y vanguardia. Todos se rinden a su sencillez y sabor, a lo que representa como símbolo cultural y gastronómico, a su ADN, al vínculo que genera, a su creatividad, a su generosidad. Porque la arepa puede rellenarse de mil formas y es absolutamente camaleónica: se viste de distintos sabores para alegrarnos la vida. Su nobleza es infinita.

Estamos felices con esta cuarta edición y, un año más, proponemos la Ruta Seductora: en esta ocasión, nuestros cinco restaurantes favoritos que recomendamos, no sólo por su calidad, forma de hacer las cosas o su riquísima propuesta gastronómica, sino porque allí podéis comeros las mejores arepas de Madrid ¡Tomad nota y visitadlos todos!

cinco restaurantes arepas madridLa Cachapera: ADN venezolano y Arepa Mestiza

Nos fascina La Cachapera. La conocimos hace un tiempo en Barcelona (lugar donde abrió su primer local David Díaz, creador y artífice de este delicioso concepto). Aunque su nombre hace ilusión a las míticas cachapas de la gastronomía venezolana, su carta de arepas es variada, con una propuesta de unos 20 rellenos y sabores que quitan el aliento. Hace algunos meses inauguró su primer local, cálido y acogedor, en el corazón del barrio de Chueca (la esquina de la C/Barquillo, 34 es suya), y sabemos que está robando corazones y seduciendo paladares. No hay quien se le resista a esta propuesta con ADN 100% venezolano. .

Para esta edición de la ruta han creado la Arepa Mestiza, una mezcla de ingredientes y sabores que rinden un merecido homenaje al mestizaje de inmigrantes europeos y venezolanos. Un tributo al encuentro, una oda al talento y trabajo que ayudó a construir un país, una arepa ritual: crujiente y asada al horno, rellena con un toque de mantequilla, pastrami italiano, provolone derretido al grill, mermelada de tomate, canónigos frescos y topping de salsa tártara. Celebramos a la Arepa Mestiza y os invitamos a probarla y, en cada bocado, disfrutar su historia. Bonus Track: el servicio en sala es de los mejores en restaurantes venezolanos de Madrid. Podéis seguirles la pista en su perfil de Instagram. 

cinco restaurantes arepas madridLa Arepera: La Gran Vía conquistada

La Arepera ha logrado que dos iconos amados por muchos se encuentren: ha abierto su último local en la Gran Vía Madrileña y , desde entonces, puedes comerte una arepa en la calle más emblemática de Madrid. Un sueño cumplido para Félix e Hilarión, sus artífices, que ya cuentan con cinco locales y siguen creciendo.

La Arepera sigue afianzada como uno de los restaurantes venezolanos de referencia en nuestra ciudad. Una apuesta segura que nos hará viajar a Venezuela a través de sus sabores, siendo la arepa su principal protagonista. Además, tienen una suculenta carta de platos tradicionales venezolanos que conquistan al público y nos transporta, a ritmo de sabores y emociones, a idílicos parajes caribeños. Haced el viaje y veréis. Podéis empezar aquí. 

La Arepera Gran Vía: Gran Vía, 73 – La Arepera Majadahonda: Calle Rosalía de Castro, 1 – La Arepera Salamanca: Calle José Ortega y Gasset, 75 – La Arepera San Ildefonso: Mercado de San Ildefonso, Calle Fuencarral 57 – La Arepera Sol: Calle Tetuán 20, Puerta del Sol.

cinco restaurantes arepas madridGuasa Madrid: Menú especial y templo para celíacos

Hay que descubrir la sabrosa propuesta de Guasa Madrid. No sólo forman parte de esta #RutaSeductora, sino que además siempre están creando e innovando. Han logrado que la arepa evolucione, dándole un carácter de plato creativo y único, ideal para curiosos y buscadores de nuevas experiencias gastronómicas. Conquistan con sus propuestas a los madrileños, a los turistas, a los venezolanos, a los transeúntes, a los inquietos culinarios, a todos.

Para esta Ruta de la Arepa, han creado un menú especial (35€ ó 40€) los miércoles, jueves y domingos (de 20h a 22:30h), con un entrante, dos arepas, dos bebidas y un postre para compartir. Además, el 95% de su carta es sin gluten y apta para celíacos. Atentos a este dato: Su arepa Two Little Pigs (lomo de cerdo horneado, cebolla caramelizada y torreznos) es una de las preferidas de la casa y, junto a la vegana, una de las más originales de la carta ¡Probad y veréis! Están en la C/San Lorenzo, 9 y en su perfil de Instagram. 

cinco restaurantes arepas madridGramabar: Arepas con flow

No problem es la frase que los define. Y reproduce con precisión la experiencia en Gramabar: local super agradable (C/Cruz, 19, muy cerca de la Puerta del Sol), platos deliciosos, arepas increíbles, personal simpatiquísimo, cócteles de autor, alegría, Caribe, mucho Caribe. Elegir este restaurante es garantía de relax y sabrosura, por eso sus arepas tienen flow y celebramos, una vez más, recomendarlos en nuestra #RutaSeductora. 

La Reina Pepiada y la “Pelúa” son las más populares de la casa; y las favoritas de los extranjeros son la mexicana (con guacamole y picante) o la llanera (con queso blanco latino, carne a la parrilla, aguacate y tomate). Además, nos ha encantado su «cesta criolla», ideal para compartir: una propuesta que mezcla varios de los platos típicos venezolanos (arepas, empanadas, tequeños, tostones, yuca frita, con sus toppings y rellenos). Visitad su perfil de Instagram y se os hará agua la boca.

cinco restaurantes arepas madridAREPA’S Coffee and Shop: Arepas en el Metro de Madrid

La noticia corrió como la pólvora: ¡Hay arepas en el Metro de Madrid! En junio de 2021, AREPA’S Coffee and Shop abría su primer local en la estación de Moncloa (convirtiéndose en pioneros de este concepto); en febrero de este año, inauguran su primer local a pie de calle (C/Ríos Rosas,45) y hace sólo 6 meses el tercero en el Intercambiador de Autobuses, también de Moncloa. Arepas que comenzaron su andadura bajo tierra y que nos conquistaron a todos.

La clave es estar en zonas de paso y ofrecer precios asequibles, cuidando la calidad de los ingredientes y honrando la tradición. De su cocina a nuestros corazones, como esa Reina Pepiada que es la favorita indiscutible de su público de todas las nacionalidades. Durante la ruta, en el local de Ríos Rosas, ofrecen arepa + bebida por 9,95€. Es el momento ideal para ir a conocerlos y descubrir sus sabores. Podéis ir abriendo boca en su perfil de Instagram. 

cinco restaurantes arepas madridBONUS TRACK:

La cuarta edición de la Ruta de la Arepa rinde un merecido homenaje al mundo de la hostelería, con un encuentro que reunirá en un panel a destacados profesionales del área gastronómica. El lunes 7 de noviembre a las 17h es el día elegido para intercambiar experiencias y conocimientos con emprendedores, gente del sector, periodistas, hosteleros e interesados en profundizar en las tendencias gastronómicas del momento. Para ampliar detalles o apuntaros, podéis entrar aquí.

¡Feliz Ruta de la Arepa para todos!

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