¡Viva el gastrosummer! Ocho experiencias top este verano en Madrid

En Madrid no hay playas, ni chiringuitos a la orilla del mar, ni atardeceres con sonidos de olas de fondo…vale, lo asumimos. Sin embargo, nos sobran las buenas ideas, los espacios y planes irresistibles y las ganas de pasarlo bien, todos los días del verano en Madrid. Los que vivimos en esta ciudad tenemos un ADN hedonista, insaciable, bon vivant. No me cabe ninguna duda.

De allí que quiera compartir mi particular gastrosummer en la ciudad. Son ocho experiencias que convertirán este período estival en un tiempo más placentero y que, sin duda, nos harán desafiar al calor con un profundo amor al brindis y a la comida veraniega, a compartir con nuestros amigos, a contemplar el cielo y a amar (si cabe) un poquito más a nuestra ciudad.

Vivir Madrid con espíritu mediterráneo en las Terrazas de Autor, by Gin Mare

Me apasiona contemplar Madrid desde las alturas y casi tocar el cielo. Para avivar (aún) más esa pasión, un espacio exclusivo se abre al público nuevamente los próximos 11 y 12 de julio, gracias a Terrazas de Autor, by Gin Mare; que ha hecho suyo el concepto y ha convertido en tendencia el #TerraceSharing, del que ya disfrutamos divinamente hace unos días. Velázquez, un jardín íntimo en las alturas, será el escenario de esta nueva edición que viene acompañada de exquisitos cócteles mediterráneos y de la propuesta gastronómica del chef 2 estrellas Michelín, Ramón Freixá. Es el lugar ideal para vivir una experiencia Premium, disfrutando de una panorámica 360 grados de Madrid. Para inscribiros, podéis completar un breve formulario en www.terrazasdeautor.com

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Rendir tributo al gazpacho multicolor en La Cocina de San Antón

Uno de nuestros alimentos de culto en verano es el gazpacho. Cuando supe que la Cocina de San Antón había creado una “Gazpachería” fue irresistible ir a probarlos todos inmediatamente. Y lo han bordado. Ofrecen cinco variedades de gazpachos, acompañados de pequeñas y suculentas tapas con el sello Cinco Jotas. Desde el más tradicional hasta el más exótico, puro sabor y vitaminas para disfrutar esta temporada. Confieso que el Gazpajito verde con hierbabuena y Fino Quinta me robó el corazón para siempre, además viene servido en vaso de mojito y maridado con perlitas de mozzarella. Podéis saborearlos desde las 12 del mediodía hasta el cierre de la noche en la tercera planta del Mercado de San Antón. Calle Augusto Figueroa, 24. Web

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Viajar a Miami en el afterwork de El Recuerdo

Miami Sunset Soul es el sugerente nombre del punto de encuentro afterwork de El Recuerdo. Tapas con sabor americano, maridadas con cócteles en versión XL (perfectos para dos personas) y los mejores sonidos latinos son el guiño perfecto a la ciudad norteamericana, en la que reinan el glamour desenfadado y la diversión. Pueden saborearse las propuestas gastronómicas de Dolores but you can call me Lolita, local “hermano” y uno de los restaurantes de mayor éxito en Miami. El mojito de fresa me sedujo por completo, así como el NY Deli Sandwich mixto y las quesadillas de pollo. Un lugar que invita al relax, con cocina non stop, aires renovados y un enorme cartel en su interior que reza All you need is love y nos recuerda las cosas fundamentales de la vida. Afterwork, de lunes a jueves a las 19h. Calle Comandante Zorita, 6. Web

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Brindar con champagne todos los días del verano en Enoteca Barolo

“Ningún día de verano sin champán” es la consigna de la prestigiosa Enoteca Barolo este verano. Hasta el 15 de agosto podemos disfrutar de la espléndida colección de champagne de la enoteca, con más de 150 referencias, muchas de ellas de producción exclusiva. La colección incluye perfiles para todos los gustos, ocasiones y paladares, con champañas de añada (los prestigiosos millésimes), rosados de pinot noir, delicadísimos blanc de blancs y deliciosos blancs de noir, clásicos y modernos. Todos están increíbles porque es una seña de identidad de la casa. La actividad será de lunes a sábado en horario de tienda, para conocer detalles sólo hay que consultar el Calendario Barolo del Champán, en el que se especificarán las marcas que se abrirán cada día ¡Madrid se llena de burbujas! Calle Príncipe de Vergara, 211. Web

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Disfrutar de una “Cena en las alturas” de Triciclo en The Hat

Triciclo es uno de mis lugares favoritos en Madrid, debe ser porque destila creatividad en su propuesta gastronómica y siempre desafía a nuestros paladares con sus ideas nuevas. Cada miércoles del mes de julio a las 21h, The Hat se convierte en su terraza particular y eso representa una invitación explícita al placer. Comida de Triciclo, con vistas desde The Hat, suena genial. En esta original iniciativa sólo 40 comensales -previa reserva- podrán subir a las alturas y disfrutar de un auténtico show, que se compone de cinco platos y un postre (maridados con originales vinos), a un precio de 50 euros por persona. Las espectaculares vistas del atardecer sobre los tejados de Madrid nos acompañan. Calle Imperial, 9. Teléfono de reservas: 91 772 85 72. Web 

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Descubrir la magia de un cóctel con Vodka de Cerveza en The Library

El día que probé “Santa y Virgen” fui muy feliz. Es el cóctel perfecto para los que eligen romper las reglas y probar cosas nuevas. Diseñado por Oscar Molina, uno de los bartender de The Library, está elaborado con “cervodka”, la más reciente y exclusiva creación de Cervezas la Virgen y la Destilería SANTAMANÍA. Sorprende en boca por sus deliciosos y refrescantes matices cítricos, su estética cuidadísima y las dos texturas en las que no puede faltar la espuma para rendir un homenaje al origen cervecero del destilado. Puedes prepararlo en casa con Vodka de cerveza La Virgen SANTAMANÍA (siempre es bueno contar con ella en nuestro bar personal) o también acercarte a The Library y pedirle a su autor que te prepare uno. Merece la pena la experiencia de descubrir esta coctelería llena de clase y encanto. Plaza de Alonso Martínez, 3.

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Saborear con placer los helados artesanales de Mistura

Creo que una de las cosas que más disfruto en verano es saborear un buen helado. O muchos de ellos. Mistura Handcrafted Ice Cream es un buen lugar para hacerlo, ya que elabora sus helados artesanales de alta calidad con materias primas naturales y personalizados según los gustos de cada cliente. Un auténtico must ver cómo mezclan las bases de helado, con distintos ingredientes, sobre una plancha de granito a baja temperatura. En la carta, también encontramos batidos, zumos, repostería, cafés, tés, productos sanos y saludables, elaborados con mimo y alegría.  Mistura celebra su segunda apertura, esta vez al lado de la Plaza Mayor; el local combina barra, terraza y un lounge secreto, inspirado en las famosas cuevas de la zona. Un templo para rendirle culto al helado por siempre. Calle Ciudad Rodrigo, 6. Web 

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Beber, reír y compartir en Manzana Mahou 330

Un lugar donde se mezclan cervezas, terraza, gastronomía y actividades culturales en esta temporada debe incluirse en nuestra bitácora estival. Ya nos sedujo el verano pasado y en esta nueva edición vuelve para sorprendernos. Su variada oferta gastronómica irá de la mano de El Viajero y Abraham García, pionero en la fusión de sugerentes y sabrosas tapas. Los domingos saben a brunch de Carmencita y de jueves a sábados hay picnic en la primera planta con diversas propuestas culinarias, ideales para degustar con amigos. Además, hay tienda delicatessen, by Expirit; espacio con novedades de decoración, moda y hogar;  librería, talleres y exposición dedicada a la gastronomía. Imposible perdérselo. Situado en el Palacio de Santa Bárbara, de lunes a domingo de 11h a 0:30h y permanecerá abierto hasta el 24 de septiembre. Calle Hortaleza, 87. Web

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Comunicadora, blogger, espiritual y sibarita. Adoro los placeres cotidianos. Comparto experiencias, talentos y pasiones de la ciudad con amor y a través de los cinco sentidos en Madrid Seduce. Además, escribo contenidos apetitosos y soy Community Manager de gastronomía y estilo de vida.

2 Comments

  • Reply June 30, 2015

    Nena

    Les recomiendo La H es muda, Buguer Bar,, en Carranzas, es un ambiente bien agradable y la atención de primera. Las hamburguesas de autor, son de muerte lenta, además tienen la Hister para que los vegetarianos acompañen a sus amigos carnívoros. Es el Burguer Bar que está dando la hora. En la Calle Carranza 12.

    • Reply August 9, 2015

      Patsy Montiel

      Ya lo conocemos, gracias por el dato!

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