7 vinos para recibir el otoño

7 vinos para recibir el otoño

Y septiembre llegó, y las vacaciones se acabaron, y la rutina volvió a reunir a la pandilla, y hay mil historias que contar y motivos para celebrar. Incluso –sobre todo- el hecho de que sea la estación más melancólica: descoloca hasta el punto que la naturaleza no sepa si seguir verde, tornarse naranja o dejarse caer; al fin y al cabo a las personas nos pasa lo mismo, estamos desorientados ¿qué nos ponemos? ¿dónde vamos? ¿terracita o dentro? ¿y qué nos tomamos? Aquí hay siete propuestas para brindar por la llegada del otoño.

7 vinos para recibir el otoño1.- Vionta (Bodegas Vionta) – D.O. Rías Baixas – Precio aproximado: 9 €

Este verano ha sido elegido el mejor vino del año en uno de los festivales más importantes del sector. Traer esa pizca de “Galifornia” (Vionta es una isla de las Rías Bajas) a Madrid en forma de Albariño es un placer.  Notas: color claro y limpio que recuerda lo mejor del verano, como hacen sus aromas afrutados y su sabor fresco y ácido. Recomendación: Depende… pero es para compartirlo y presumir. Valoración: 9/10

7 vinos para recibir el otoño2.- Maceración (Palacio de Canedo) – D.O. Bierzo – Precio aproximado: 8 €

Prada –siempre- a tope es de los primeros en sacar su vino al mercado convirtiéndolo en uno de los acontecimientos más esperados del otoño. La maceración carbónica permite esta aceleración “a tope” de un cuidadoso proceso de elaboración con la Mencía. Notas: el color es violeta, y es un vino duro, con fruta roja y mucha frescura. Recomendación: con castañas como manda el jefe, y no dejar que se caliente. Valoración: 6/10

7 vinos para recibir el otoño3.- La Bruja Avería (Comando G) – D.O. Vinos de Madrid – Precio aproximado: 13 €

La “vuelta al cole” es también una vuelta a la infancia. Y este vino y su bodega desbordan ese estilo de buen rollo. La sexy Garnacha en esplendor gracias a Dani Landi, el diseñador de esta cachondada. Notas: color rubí, llamativo, y frutas y flores muy sabrosas. Recomendación: para chatear mucho y en muchas plazas y mercados. Valoración: 8/10

7 vinos para recibir el otoño4.- ICE (Freixenet) – D.O. Cava – Precio aproximado: 9 €

Veranillo de San Miguel, cambio climático o confesarse adicto a las terracitas. Aquí el culpable: es fácil de beber y no embriaga. Cava clásico de Macabeo, Xarel.lo y Parellada, con toque de Chardonnay y ¡pensado para tomar con hielo! Notas: en copa con hielo parece un cóctel y es mezcla de dulce y ácido pero muy muy fresco. Recomendación: en copa de balón, con tres hielos y hojas dementa… Valoración: 7/10

7 vinos para recibir el otoño5.- Noble Dragón (Changyu-Marqués del Atrio) – China – Precio aproximado: 9 €

Llegas de vacaciones y te compras la última tecnología asiática… o un vino. Es el más vendido del mundo pues es la bodega más grande de China. Cabernet Sauvignon y Cabernet Gernischt, ambas europeas, pero vienen de donde las naranjas. Notas: color violeta y sabor corto de fruta, aunque huele muy rico. Recomendación: da mucho juego el Noble Dragón, pero nunca soltarle la correa Valoración: 6/10

7 vinos para recibir el otoño6.- La Gitana (Bodegas Hidalgo) – D.O. Jérez-Xérès-Sherry- Manzanilla Sanlúcar de Barrameda – Precio aproximado: 5 €

Los hay que aún llevan restos de arena en los pies… las historias de las playas del Sur son imborrables. Esta Manzanilla, la más famosa, también. Palomino Fino y método de crianza en soleras en un enclave único. Notas: color muy pálido y aroma y sabores muy intensos, sabrosos y cortos. Recomendación: con la calma de un aperitivo que puede durar todo el día. Valoración: 8/10

7 vinos para recibir el otoño7.- Rosado de Lágrima (Barón de Ley) – D.O.Ca. Rioja – Precio aproximado: 6€

También los rosados han sido tendencia este verano. Fríos e incluso con hielo. Aquí la Garnacha apenas da tonos de rosa para hacer un vino de mucho estilo en una bodega muy clásica que se renueva. Notas: color rosa claro y sabor y olores a fruta intensa. Recomendación: es un vino serio que va con todo, pero los rosados son siempre para compartir. Valoración: 7/10

Son vinos de todo tipo, pero hay un elemento integrador: los atardeceres. Todos estos vinos son ideales para acompañar ese momento mágico del día en que el cielo de la ciudad va cambiando de color a cada trago. Y cada vez hay más azoteas y terrazas desde las que disfrutarlos. Porque el Otoño es así, junto con Sol y Callao, de las estaciones más vividas de Madrid.

 

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