La innovación gastronómica es tendencia (y Carrefour lo sabe)
byHablar de tendencias gastronómicas resulta apasionante. Hace unos días descubrí que Carrefour organiza la segunda edición de los Premios a la Innovación Gastronómica, en…
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Caminar por la calle del Pez es sumergirse en un lugar plácido, en el que no dejamos de sorprendernos. Allí reina un delicado equilibrio…
Crecemos y aprendemos todo lo que han hecho por nosotros nuestras madres… ¿y nuestros padres? Es que “todos los hombres son iguales”: locuras de…
Hace varias semanas surgió la idea de hacer algo inusual. Esto de ser cazadora de foodtrends tiene su punto, tanto en la vida real…
La Calle Recoletos tiene alma. Y sabor, mucho sabor. Tiene pocos metros, enlaza la calle Serrano con el Paseo de la Castellana. Lo que quizás algunos…
Comer y amar. Amar y comer. Nos podríamos pasar la vida conjugando esos dos verbos. Yo amo, tú comes. Nosotros comemos. Amamos comer. Y…
Madrid nos enamora porque cada día nos sorprende con algo nuevo…¡Ojalá todos los amantes fueran así! En el pasado certamen de Enofusión mantuvimos una…
Érase una vez…un chico que madrugaba y repartía periódicos para ir tras sus sueños. Ésa es la mítica referencia de un Paperboy. Y precisamente…
2016 arranca con mucho sabor en Madrid. Las cosas del comer parece que lo inundan todo: Aperturas, congresos, encuentros, expos, eventos temáticos, mercados, jornadas. He seleccionado 6…
El espíritu de Madrid es incombustible. Cada calle, rincón o lugar alberga una historia y goza de un ritmo particular. Hemos decidido recorrer sus…
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