Decía Frank Sinatra que lo mejor de la resaca era que, una vez te despertabas hecho polvo, te ibas sintiendo mejor cada momento del día. No es así en la resaca de Navidades: al mal cuerpo resultado de los excesos se suma la vuelta a la realidad y una menguante economía. Por eso, una vez más, queremos daros claves -no sólo para exprimir los planes madrileños- sino, en este caso, también sus tiendas, vinotecas, supermercados o cualquier otro comercio que despache vinos.
Porque los brindis de las últimas semanas eran “los típicos”, pero a los que nos va el tema del chinchin, encontramos motivos constantemente para “chocar copas”. Da igual el motivo, aquí tienes cinco propuestas agradecidas con el bolsillo. Ojo, se trata de cinco vinos de calidad que compiten en el segmento más económico (con precios inferiores a los 5 euros); pero sobre todo, que nos han gustado, que nos han llamado la atención (no ha sido a ciegas) y que nos han seducido.
Castillo de Liria (Bodegas Gandía) – D.O. Valencia
De aspecto es el más soso, pero también es el de mejor precio, y además viene de una de las grandes bodegas de Levante, cuyas playas ahora tanto se echan de menos. Combina las variedades Sauvignon Blanc y Viura y es vino del año. Notas: muy pálido en color pero con aromas de flores y sabor fruta tropical equilibrado con acidez. Recomendación: es muy refrescante, y el buen precio lo convierte en “chollo” para comprar cantidades para fiestas y reuniones. Valoración: 5/10
Milflores Blanco (Bodegas Palacio) – D.O. Ca. Rioja
Preciosa y llamativa botella. Si lo ves en el súper, no lo pienses. La centenaria bodega donde se hace acredita su calidad. Es 100% Viura y 100% alegría. Notas: color limón y aromas de cítricos, su sabor tiene una acidez que refresca. Recomendación: platos ligeros, y servir frío Valoración: 6/10
Clot d’Encis (Agrícola Sant Josep) – D.O. Terra Alta
Otro que nos entró por los ojos. Muy moderna etiqueta y muy buen precio; y muy buen chateo, buenos ratos y buenos recuerdos: Garnacha, Cariñena, Syrah, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon ¡y no cabían más! Notas: color violeta y aromas de cereza y mora con algo de aspereza. Recomendación: es de los que mancha la boca, lavarse los dientes cuando hayan caído un par de botellas. El gusto durará. Valoración: 6/10
Monólogo Crianza (Solar Viejo) – D.O.Ca. Rioja
Por el nombre y la imagen se ve que habla por si sólo, y es entretenido. Monólogo es para compartirlo. La uva Tempranillo ha tenido un año de crianza en barrica, es lo más serio a estos precios, lo que lo hace más cómico. Notas: color “rojo Rioja tinto” (típico e inconfundible) tiene aromas y sabores de vainilla y regaliz. Recomendación: “monólogo para ser escuchado con todos los sentidos”. Valoración: 7/10
Rosado Dulce (Castellblanc) – D.O.P. Cava
¡Las burbujas no podían faltar! Y si bien es cierto que la mayoría están por encima de nuestro listón, más “listón” es el bribón que nos recomendó este vino con el que enloquecimos. Es dulce porque se añade azúcar, así que desde la merienda es no parar. Uva Garnacha hecha pastel. Notas: color aroma y sabor a golosina. Recomendación: saber decir stop a la N botella… Valoración: 7/10
Hay que decir que en esta cata han participado dos extranjeros que apenas conocían los vinos de España y ahora son unos enamorados. No tuvieron resacas a pesar del ahínco con que lo intentaron al grito de “Give me five!”. Ahí os dejamos estos FIVE.
